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【125樓更新】To Kitchen ~あしたのシェフ~ 终于向日料下手了!
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发表于 2011-6-26 16:05
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柠檬派。
第一次做派,没有派盘,用活底蛋糕模代替了,所以派底卖相很不好……请大家忽略忽略……
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发表于 2011-6-26 23:27
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唔,貌似确实同城的老大至今还未吃到过。。我下次去大润发带给乃好了。。
回阿幽:呃,其实中餐的话彼氏比我上手。。还嘲笑我只会用发醇粉发面不会用碱粉。。
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发表于 2011-6-28 22:39
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第一次做裱花蛋糕。买不到淡奶油,用的超市买的喷射奶油,太稀,挤出来的效果很不好……可惜了我一个可可戚风蛋糕……T_T
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发表于 2011-6-28 23:43
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巧克力淋酱的效果是故意制造的,我想吐槽的是上面的奶油……
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发表于 2011-6-29 22:53
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【举手】我的披萨也有丝!【撒娇貌】
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发表于 2011-7-4 23:59
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叔:露露胸无爱。
厨子:呃,喷射奶油。。。
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发表于 2011-7-5 19:42
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对呀,喷射奶油是奶油的一种,不用打发,用起来比较方便,一般用于制作卡布其诺。喷射奶油确实不适合用来裱花,我这罐脂肪含量26%,不愧是厨子,好眼力!
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发表于 2011-7-6 11:46
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大概是因为对CLAMP天生的排斥感吧……所以露露胸从一开始就被我当成了卖基作……
新做的贝果,这个真是锻炼牙齿呢扶额……嚼劲什么的最讨厌了……
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本帖最后由 清明 于 2011-7-6 15:35 编辑
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发表于 2011-7-6 22:32
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回厨子:裱花用奶油的脂肪一般都在28%以上。贝果刚出炉确实很好吃啊!外面酥酥的里面软软的。我没有过在自习室通宵复习的经历(都是在家或者寝室)……人生好不完整……
回雨叔:这个真的不好吃的……
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发表于 2011-7-7 21:49
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使徒来袭!
在水楼看到有人发EVA的蛋糕,盯着看了好久一直流口水可惜吃不到……
于是我在持续盯着那张图看了大约3分钟之后决定先自己做一个山寨的饱一下口福……
材料和工具有限,卖相不佳,很多想法都没法实践。先做出来几个解解馋,以后还会继续改进的!【燃え!】
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