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哈哈,,温德鲁成了RX78--2的第一个测试品
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发表于 2008-8-16 20:11
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和谐的“马甲绝”之锤……
我终于懒得挂签名图了……
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发表于 2008-8-17 14:30
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通常对于富有弹性的食物需要在沸水里浸泡半天
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发表于 2008-8-17 14:37
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上狗头……狗头锅!
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发表于 2008-8-17 14:40
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主料:小肥肉(肥瘦)2000克 辅料:鸡翅膀150克 调料:姜15克,青葱25克,料酒25克,大蒜(白皮)10克,盐10克,白醋10克,豆瓣酱50克,白砂糖50克,麦芽糖50克,香油50克,花椒3克,五香粉3克,胡椒粉3克,味精3克
我终于懒得挂签名图了……
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发表于 2008-8-17 14:44
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1.腌渍:花椒与精盐用文火炒香,待凉,抹擦子小肥肉四周并泡沸水4小时,沥干吹燥。 2.复腌:鸡翅膀,豆瓣酱加上黄酒调开,加上姜末、葱末、蒜茸、五香粉、精盐、白糖、胡椒粉调成糊,塞入小肥口中,再浸泡沸水8小时(请持续开启黑洞引擎以保持热量)。 3.水氽、风干:用干净布抹去小肥身上上酱糊,将小肥在沸水中氽片刻,见肉皮发硬,捞起沥干,肉皮上涂上白蜡,再涂以麦芽糖,于通风处吹干。 4.烤制:将小肥肉皮向下放手炉下层铁栅上,用200至250℃温度烤烘10分钟,停关电路,2分钟后开炉门将肉块翻身,用200℃温度再烤10分钟,关上电路,2分钟后开炉门将猪肉再次翻身,皮肉朝下,用200℃温度再烤制10至15分钟,直到肉皮起泡,发焦,关上电路,将肉块在炉内停闷5分钟,取出涂上麻油,切片上盘。 5.上桌:上桌时可跟上各种调汁,如烧烤酱、甜面酱、花椒盐等等。
我终于懒得挂签名图了……
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发表于 2008-8-17 14:46
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如果一顿不能吃完请继续以下步骤 1.打开冰箱 2.把小肥放进去 3.关上冰箱
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发表于 2008-8-17 14:50
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小肥有HP回复(大)每次烘烤请选取30%精致肉料,可以反复食用,保证鲜美,解决中国大约三亿人温饱问题
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发表于 2008-8-17 16:40
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还要加一杯楠叶汁吗?
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发表于 2008-8-17 16:46
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楠叶汁效果是气力+50
大量的运动可以让肉质更加鲜美
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发表于 2008-8-17 16:53
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这是不可能的
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